Предназначена для порционного замеса теста, используемого в приготовлении пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий.
Дежа изготовлена холодной вытяжки из нержавеющей стали, без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность в эксплуатации.
Применена тележка с колесами на осях с шарикоподшипниками качения. Данная конструкция позволила добиться легкости на ходу и маневренности даже с заполненной дежей. тестомес обладает компактным пультом управления, содержащем всю регулирующую и пускозащитную аппаратуру.
Технические характеристики: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
пн-чт 10:00-17:00, летний период
Еще время работыпн-пт 9:00-17:00, без перерыва